Kopiw.id - Malang memiliki banyak kafe, namun beberapa pengalaman kopi terbaik tersembunyi di sudut-sudut yang tidak mencolok. Di distrik Kayutangan, yang terkenal dengan warisan kolonialnya, terdapat beberapa kafe tersembunyi yang menawarkan suasana unik dan tenang. Berikut adalah lima kafe hidden gem yang wajib dikunjungi:
1. Kopi Hamur Mbah Ndut: Tradisi dalam Setiap Teguk
 |
| Kopi Hamur Mbah Ndut |
Berada di gang sempit, Kopi Hamur Mbah Ndut menghadirkan suasana tradisional Jawa dengan perpaduan teknik seduh modern. Kopinya berasal dari kebun lokal di Batu dan disajikan dengan metode manual. Kopi favorit saya di sini adalah Manual Brew Arabica, yang memberikan keseimbangan sempurna antara rasa buah dan cokelat. Pengalaman minum kopi di sini seperti menyusuri sejarah kopi Jawa, terutama setelah berbincang dengan pemiliknya yang ramah.
2. Kedai Kopi Hwie: Nostalgia dan Budaya Kopi
 |
| Kedai kopi Hwei |
Kedai Kopi Hwie berada di bangunan kolonial yang memadukan suasana klasik dengan menu kopi modern. Signature drink mereka, Kayutangan Coffee, menggunakan biji yang dipanggang di tempat, menciptakan minuman espresso yang kaya. Tempat ini juga terkenal dengan cold brew yang lembut dan segar, dengan nuansa karamel dan jeruk. Selain kopi, suasana historis di kafe ini menjadi daya tarik tersendiri, menjadikannya tempat sempurna untuk ngopi sambil menikmati sejarah.
3. Kho Kopitiam: Pelarian Cozy dari Keramaian
 |
| kho kopitiam |
Terletak di belakang deretan toko, Kho Kopitiam menawarkan suasana cozy dengan dekorasi minimalis dan pencahayaan lembut. Kopi Vietnamese drip mereka menjadi favorit pengunjung, disajikan dengan susu kental manis yang menambah kelezatan. Barista yang berpengalaman menjadikan setiap seduhan kopi terasa istimewa. Meskipun tersembunyi, kedai ini telah mendapatkan penggemar setia karena kualitas kopinya yang konsisten.
4. All About Koffie by Kawisari: Kopi Tradisional dengan Sentuhan Modern
 |
| all about koffie by kawisari |
All About Koffie memadukan interior kayu dan hijau yang menenangkan, menawarkan berbagai pilihan kopi dari Perkebunan Kawisari. Menu unggulannya, Kawisari Estate Arabica, memiliki rasa cokelat hitam dan rempah yang khas. Selain itu, kafe ini berkomitmen pada keberlanjutan dengan bekerja sama langsung dengan petani lokal untuk memastikan kualitas biji kopi yang terbaik.
5. Kios Mera: Kafe Tersembunyi dengan Rasa Berani
 |
| kios mera. |
Terletak di belakang pasar tua, Kios Mera adalah tempat yang layak ditemukan. Kopi Tubruk Mera mereka, dengan rasa kuat dan kaya, menjadi favorit pengunjung. Kombinasi kopi dengan gula aren di menu Iced Coffee Mera menciptakan minuman manis dan nikmat. Barista yang ramah dan profesional menambah pengalaman minum kopi di sini.
Menjelajahi kafe-kafe ini membawa Anda lebih dekat dengan budaya kopi Malang yang kaya. Setiap kafe tidak hanya menyajikan kopi berkualitas tetapi juga mencerminkan sisi unik dari sejarah dan komunitas kota ini. Jika Anda ingin menemukan lebih banyak hidden gem seperti ini, jangan lewatkan 5 Cafe Hidden Gem Kayutangan Malang di kopiw.id.
